Глинтвейн

[smailik]

Решила приготовить глитвейн.. Изучив с десяток рецептов, поняла, что единого нет - решила импровизировать, опираясь на основные ингридиенты и то, что было под рукой. Так вот:

- 0,5 бутылки красного полусладкого вина

-половина яблока

-цедра лимона(на глаз)

-дольки мандарина

-4 горошинки душистого перца

-1.5 ст.л. коричневого сахара

-3 бутончика гвоздики

-корица(в палочках не было, насыпала на глаз)

-полстакана воды

-мед по вкусу(но на данное кол-во не более 1 чайной ложки)

Воду нагреваем со специями, не доводя до кипения, добавляем фрукты и пару минут оставляем томиться. После добавляем вино и нагреваем, но не доводим до кипения, опять же, в самом конце добавляем мед, перемешиваем до его растворения, оставляем на 15 минут. Наслаждаемся =)

Приятного.

Comments

выглядит безумно вкусно!))когда нибудь тоже попробую сделать)
спасибо за рецепт

[smailik]

bossraven, на здоровье)
Да,было на самом деле вкусно) но с сахаром аккуратнее,кому как на вкус,я чуток пересластила,но это не испортило впечатления)